[RECIPE] Grab n Go Bacon&Egg Tortilla

posted on 27 Jan 2012 18:43 by monshil2o  directory Food
สวัสดีจ้า วันนี้มีสูตรอาหารง๊ายง่าย เหมาะสำหรับชีวิตเด็กหอ และมือใหม่หัดเข้าครัวนะจ๊ะ
เพราะว่าสูตรนี้ลืมไปได้เลยกับ ตะหลิว กะทะ เตาแก๊ส เพราะทั้งหมดนี้ใช้เพียงแค่
 
MICROWAVE
 
โดยสูตรนี้สามารถดัดแปลงได้ตามความชอบ อยากกินอะไรก็ใส่ได้เต็มที่
ทำเสร็จแล้วสามารถนำเข้าตู้เย็นไว้ พอเช้ามาก็หยิบแล้วรีบวิ่งไปขึ้นรถไปโรงเรียน 
 
เนื่องจากช่วงนี้อยู่ในสภาวะ 'ลดน้ำหนัก' จึงหาอะไรที่ค่อนข้าง healthy นิดนึง
จึงเน้นไปที่ low - carb คือ โลว์คาร์บไม่ใช่ไม่มีแป้งเลยนะ แต่จำเป็นแป้งที่มีค่า GI สูงนะจ๊ะ
 
-------------------------------------------------------
 
Grab n Go Bacon&Egg Tortilla
makes 2 serving 
 
[ ส่วนผสม ]
 

 
๑. แผ่นแป้งตอร์ติลล่า 2 แผ่น(ใช้เป็นแบบ multigrain ซึ่งให้ไฟเบอร์สูงถึง 7g)
๒. เนยจืด 5 กรัม (ครึ่งแพ็ค)
๓. ไข่ไก่ 1 ฟอง และ ไข่ขาว 1 ฟอง
๔. เบคอนไก่งวง 2 strips ( 60% less fat เมื่อเทียบกับเบคอนหมูปกติ )
๕. นมถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
๖. มัสตาร์ด ( optional ) .... เอามาถ่ายรูปด้วยแต่สุดท้ายก็ไม่ได้ใส่ ฮา
 
[ ขั้นตอนการทำ ]
 
๑. นำแผ่นแป้งตอร์ติลล่าเข้าไมโครเวฟด้วยไฟแรง ( 1000 watt) เป็นเวลา 20 วินาที

๒. ละลายเนยในถ้วยเวฟ และนำไข่ไก่,ไข่ขาว,นมถั่วเหลือง ผสมเข้าด้วยกัน
 
 
๓. นำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟแรง เป็นเวลา 45วินาที แล้วคน แล้วเวฟต่ออีก 45 วินาที แล้วคน เสร็จแล้วเวฟอีก 20 วินาที ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทยดำเล็กน้อย

caution :: ห้ามจ้องไมโครเวฟขณะที่มันกำลังทำงาน

 
๔. นำเบค่อนไปรีดมันออกเล็กน้อย ด้วยการเวฟ 2 นาทีด้วยไฟแรง (อย่าลืมปิดฝาชามด้วยนะ ถ้าไม่อยากต้องมาเช็ดทำความสะอาดไมโครเวฟกันทีหลัง)
 
๕. นำไข่แบ่งออกเป็นสองส่วนแล้วทาบนแผ่นแป้ง และโรยด้วยเบค่อน จบด้วยมัสตาร์ด หรือซอสอะไรก็ได้แล้วแต่ชอบนะจ๊ะ
 
 
๖. ห่อเก็บไว้แช่ตู้เย็น หรือเวลาพกพาไปรับประทานข้างนอกก็สะดวกไม่เลอะเทอะ ( ใช้ skill ห่อโรตีอาบังเล็กน้อย )
 
 
 
-------------------------------------------------------
 
เสร็จแล้วกับเมนู healthy ง่ายๆ อืมมแต่ขาดผักไปอะเน๊อะ พอดีหมด
เพราะฉะนั้น สามารถเพิ่มมะเขือเทศ หรือหัวหอมไปในไข่ได้นะจ๊ะ 
เตือนอีกครั้ง ห้ามจ้องไมโครเวฟระหว่างที่มันกำลังทำงานนะจ้ะ
 
NUTRITION per 1 serving : 148 calories, 11g carbohydrate, 7g fibre, 4.5g fat, and 16g protein
 

edit @ 27 Jan 2012 19:38:38 by O i l l y I d o l

Comment

smilebig smileopen-mounthed smileconfused smilesad smileangry smiletonguequestionembarrassedsurprised smilewinkdouble winkcry
smilebig smileopen-mounthed smileconfused smilesad smileangry smiletonguequestionembarrassedsurprised smilewinkdouble winkcry

Tweet

น่ากินดีนะ

#1 By *~IChiChan~* on 2012-01-28 00:04

ปริมาณแคลอรี่น้อยจริงๆด้วย
เหอๆๆ น่าสนๆๆ

Hot! Hot!

#2 By Nami on 2012-01-28 11:48

น่ากินจัง Hot!

#3 By YaM on 2012-01-28 12:17

แย่เลย เราไม่กินเบคอน อดไปsad smile

#4 By LhinKo^_^ on 2012-01-28 12:25

ตลก "ห้ามจ้องไมโครเวฟระหว่างที่มันกำลังทำงาน"

#5 By pink-roof on 2012-01-28 14:04

ดูดีๆHot!
น่าอร่อย

#7 By ฺBANK500 on 2012-01-29 00:09

น่า กิน มาก Hot!

#8 By myMiNDKh on 2012-01-29 00:57

ดูน่ากินแล้วทำง่ายดีด้วย
ยังไม่เคยทานเบค่อนไก่งวงเลยค่ะ อยากรู้จังว่ารสชาติเป็นยังไงอ่ะ Hot! Hot!
Hot! Hot!

น่าทานมากกกค่าาาาาา

ไว้ลองทำทานบ้างดีกว่า open-mounthed smile

#10 By aisawan on 2012-01-29 08:56

น่ากินคร้าบ~cry

#11 By projectZORO on 2012-01-29 10:27

พออ่านเตือนห้ามจ้องไมโครเวฟบ่อยแล้วมันขำค่ะconfused smile
Hot! Hot!

#12 By jin on 2012-01-29 11:40

น่ากินจังbig smile
น่ากินมากเลยค่ะ! (เช็ดน้ำลาย)

#14 By 조보석 (182.232.185.6) on 2012-01-29 17:15

น่ากินมากเลยค่ะ


เราชอบมองดูเวลาอุ่นอาหารในไมโครเวฟ


มันอันตรายหรอคะ?

#15 By golly~* on 2012-01-30 17:26

น่ากิน big smile Hot! Hot! Hot!

#16 By dP on 2012-01-30 20:30

น่ากิน...
แต่สมัยอยู่หอ เรามีหมดทุกอย่าง ยกเว้นไมโครเวฟ 555555555

ปล.ห่อไปกินวันที่มีเรียนก็ดีนะ ได้ยินว่าอาหารที่เอแบคอย่างแพง lol

#19 By Miyacatz PK on 2012-02-17 18:10

โฮย น่ากินๆ ของที่บ้านครบ เดี๋ยวต้องลอง

#20 By Kanya on 2012-02-18 04:13